|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
Hozzávalók: 30 dkg friss (vagy mélyhűtött) eper, 10-12 dkg 151h75b porcukor, 2 dl tejszín, fél dl tej, 1 evőkanál citromlé.
Az epret gondosan megmosom, leszűröm, kicsumázom, és beleteszem a turmixgép poharába. Rászórom a cukrot, ráöntöm a citromlevet és összetöröm. Ezután hozzáöntöm a tejet, és egynemű pépet keverek belőle. A tejszínből kemény habot verek, amit kézi habverővel óvatosan összekeverek az eperrel. Fagylaltgépbe töltve jól kifagyasztom.
Találat: 1500
