DIÓS
CSODATORTA
Hozzávalók:
A TÉSZTÁHOZ: 6 tojás, 12 evökanál víz, 20
dkg liszt, 30 dkg porcukor, 10 dkg
darált dió, A 131e48b KRÉMHEZ: 20-20 dkg vaj és porcukor, 3 evökanál rum.
A tésztához a tojássárgákat, 6 evökanál
vizet és a porcukrot habosra keverjük. Hozzáadjuk a darált diót, a lisztet és a
kemény habbá vert tojásfehérjét. Összekeverjük, és még 6 evökanál vizet
adunk hozzá. Lisztezett tepsiben megsütjük. Amikor kihült, 3 lapra vágjuk.
A krém hozzávalóit habosra keverjük, és kívül-belül megkenjük vele a tortát.
