|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
Hozzávalók:
A TÉSZTÁHOZ: 6 tojás, 20 dkg cukor, 10 dkg liszt, 1 citrom reszelt héja:
A KRÉMHEZ: 15-15 dkg margarin és vaj, 10 dk 747b13h g étcsokoládé, 15 dkg dió vagy mandula, 2 evökanál kakaó.
A tojássárgákat a cukorral, a citromhéjjal, a liszttel, a kemény habbá vert tojásfehérjével habosra keverjük. Kettéosztjuk, a felébe belekeverjük a kakaót. Külön-külön (de ugyanabban a formában) megsütjük, kihütjük, és mindkettöt két lapra vágjuk, így 4 lapunk lesz. A töltelékhez a margarint a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a puhított csokoládét és a darált diót vagy mandulát. Megtöltjük a tésztalapokat (sárga tészta, töltelék, barna tészta, töltelék stb.) Végül a tetejét és oldalát is bekenjük a krémmel. Tejszínhabrózsákkal és csokireszelékkel díszítjük.
Találat: 710
