|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
Burgonyás-sajtos rúd
Hozzávalók (-):
ˇ &nb 232g67c sp; &nb 232g67c sp; &nb 232g67c sp; &nb 232g67c sp; &nb 232g67c sp;
o &nb 232g67c sp; &nb 232g67c sp; &nb 232g67c sp; &nb 232g67c sp; &nb 232g67c sp; &nb 232g67c sp; &nb 232g67c sp; &nb 232g67c sp; &nb 232g67c sp; &nb 232g67c sp; 1 tojás
o &nb 232g67c sp; &nb 232g67c sp; &nb 232g67c sp; &nb 232g67c sp; &nb 232g67c sp; &nb 232g67c sp; &nb 232g67c sp; &nb 232g67c sp; &nb 232g67c sp; &nb 232g67c sp; 1 teáskanál só
o &nb 232g67c sp; &nb 232g67c sp; &nb 232g67c sp; &nb 232g67c sp; &nb 232g67c sp; &nb 232g67c sp; &nb 232g67c sp; &nb 232g67c sp; &nb 232g67c sp; &nb 232g67c sp; 20 dkg reszelt sajt
o &nb 232g67c sp; &nb 232g67c sp; &nb 232g67c sp; &nb 232g67c sp; &nb 232g67c sp; &nb 232g67c sp; &nb 232g67c sp; &nb 232g67c sp; &nb 232g67c sp; &nb 232g67c sp; 20 dkg főtt, áttört burgonya
o &nb 232g67c sp; &nb 232g67c sp; &nb 232g67c sp; &nb 232g67c sp; &nb 232g67c sp; &nb 232g67c sp; &nb 232g67c sp; &nb 232g67c sp; &nb 232g67c sp; &nb 232g67c sp; 25 dkg margarin
o &nb 232g67c sp; &nb 232g67c sp; &nb 232g67c sp; &nb 232g67c sp; &nb 232g67c sp; &nb 232g67c sp; &nb 232g67c sp; &nb 232g67c sp; &nb 232g67c sp; &nb 232g67c sp; 30 dkg liszt
Elkészítése: A burgonyát héjában megfőzzük, még melegen áttörjük, és hagyjuk kihűlni. A lisztbe belekeverjük a sót. A margarint és a reszelt sajtot elmorzsoljuk a liszttel, hozzáadjuk a tojássárgát, majd a masszát összegyúrjuk. Egyórai pihentetés után vékonyra nyújtjuk, és derelyemetszővel ujjnyi széles csíkokra vágjuk. Tepsibe rakosgatjuk, tojásfehérjével megkenjük, reszelt sajttal megszórjuk. Előmelegített sütőben, közepes hőfokon pirosra sütjük.
Találat: 869
