online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

Amaretti

desszertek



felso sarok

egyéb tételek

jobb felso sarok
 
Linzi torta
Õszibaracktorta
Varatlan vendég krém
Lusta asszony pitéje
Gesztenyegerinc
Malnas Raffaello-torta
Csaszarmorzsa
Boros rizskrém
Sajtfank
Sargakrém
 
bal also sarok   jobb also sarok

Amaretti

Hozzávalók kb. 40 db-hoz:

A tésztához: 3 tojásfehérje, 300 g hámozott és darált mandula, 3 db hámozott és darált ke 959c23j serûmandula vagy 8 csepp keserûmandula-olaj, 300 g cukor

Elõkészítés: 30 perc

Sütés kb. 25 perc sütõlemezenként

Kikészítés: 5 perc

Elkészítés:

A tojásfehérjét verjük kemény habbá. Utána a mandulát és a keserûmandulát (vagy az olajat), valamint a cukrot vegyítsük a tojáshabhoz.

A sütõt melegítsük elõ 160 C°-ra (gáznál 2-es fokozat).  A sütõlemezt zsírozzuk ki vagy béleljük ki sütõpapírral. A tésztából készítsünk dió nagyságú golyócskákat, egy kissé meglapítva helyezzük a sütõlemezre. Az egyes darabok között hagyjunk egy kis távolságot, mert sütés közben az amarettik valamelyest szétfolynak.

A mandulás csókokat a sütõben középen kb. 25 percig süssük. Ezután vastagon szórjuk be porcukorral, majd helyezzük tésztarácsra, és hagyjuk kihûlni.


Találat: 1098


Felhasználási feltételek