Almatöltelék

1.2 kg.

10 dkg energiatartalma: 541.49 kJ / 129.23 kcal.

Szénhidrát: 16.38 g, ebből glukonon: 6.32 g.

Hozzávalók:

1 kg tisztított alma,

8 dkg glukonon,

2 dkg darált dió,

1 dkg fahéj,

5 dkg búzadara.

A tisztított almát vékony szeletekre vágjuk, az összes többi hozzávalóval elkeverjük, és 25 - 30 percig állni hagyjuk. Ezután különböző süteményeket tölthetünk vele.