Almás-vaníliás szelet
Hozzávalók:
1 kg
alma, 40 dkg kristálycukor, 3 csomag vaníliás pudingpor, 40 dkg négyzet alakú
háztartási keksz, 1/2 margarin, 20 dk 313d38d g étcsokoládé, 3 dl hideg víz.
Elkészítés: A meghámozott és magházától
megtisztított almát feldaraboljuk, majd a cukorral sűrűre főzzük. A vaníliás
pudingporokat elkeverjük a 3 dl
hideg vízzel, hozzáadjuk az almához, és jó sűrűre összefőzzük. Az egyik csomag kekszet tepsibe lerakjuk,
ráöntjük az almakrémet. A még forró krémre rárakjuk a másik csomag kekszet. A
tetejére a margarinból és a csokoládéból készült mázt kenjük. Hűtőbe tesszük, és csak másnap fogyasztjuk.
