|
||
|
|||||||||||||||||||
Egy kilógramm almát megsütünk, szitán áttörünk, egy tojás fehérjét adunk hozzá, négy-öt evőkanál cukorport, egy jó kanál ribizli- vagy más savanykás ízt. Mindezeket körülbelül egy óráig keverjük, mindig 434c23e egy irányban, míg szép fehér és jó habos lesz. Piskótával s habcsókkal díszítve tálaljuk.
Találat: 842