Aljnélküli túrós
Hozzávalók:
1 kg túró,
15 dkg lágy margarin, 5 evőkanál búzadara, 2 evőkanál 727b12h liszt, 10 evőkanál
kristálycukor, 4 egész tojás, csipet só, reszelt citromhéj, 1-2 csomag vaniliás
cukor, 1 mokkáskanál szódabikarbóna ( vagy fél csomag sütőpor )
Tetejére:
1 pohár tejföl, 1 evőkanál liszt, 1 tojás
A
hozzávalókat összekeverjük, közepes méretű lisztezett, zsírozott tepsibe
öntjük. A tetejére valókat kikeverjük, evőkanállal rácsurgatjuk és elsimítjuk a
tetején. Forró sütőben közepes lángon szép pirosra sütjük. (Kb : 40 perc)
Én
sütőpapíron sütöttem!
