ANANÁSZTORTA
2.
Hozzávalók: 1 piskótatorta, 6 dl tejszín, 1
citrom leve, 1 ananászkonzerv,
A TÖLTELÉKHEZ: 6 dl tej, 2 tasak vaníliaíz 919g62j 69;
pudingpor, 3-4 evökanál cukor.
A szokásos módon elkészítjük a piskótát, de
magasabb falú lábosban süssük meg, nyert elég magas lesz. A töltelék
hozzávalóiból elkészítjük a pudingot. A piskóta tetejét levágjuk, és félretesszük.
A közepét kivájjuk, összemorzsoljuk, egy tálba tesszük, és a kihült
pudingot, a citrom levét, és kevés reszelt héját hozzákeverjük, majd a darabolt
ananászt is (néhány szeletet tegyünk félre a díszítéshez). A piskóta belsejét
megkenjük tejszínhabbal (hagyjunk kívülre is), és beletöltjük a masszát.
Rátesszük a tetejét, és kívülröl is bevonjuk tejszínhabbal az egész
tortát. 2-3 órára hütöbe tesszük, hogy könnyebb legyen szeletelni.
