ANANÁSZTORTA
4.
Hozzávalók: 1 kész piskótatorta, (szögletes), 1
tasak vaníliaízü pudingpor, 10 dkg porcukor, 3 dl tej, 1 ananászkonzerv, 4
dl tejszín.
A pudingport a cukorral, a tejjel és az
ananászlével megfözzük és kihütjük. Egy magas szélü tepsit
kibélelünk folpackkal, kirakjuk ananászkarikákkal, a maradék ananászt darabokra
vágva belekeverjük a hideg pudingba, majd óvatosan beleforgatjuk a kemény habbá
vert fejszínt. A piskótát kétfelé vágjuk. A massza felét az ananászkarikákra
öntjük, rátesszük az egyik piskótalapot, majd ismét krém következik. Végül
beborítjuk a másik piskótával. Jól lehütjük, majd fogyasztás elött
tálcára borítjuk.
