ALMÁS
PISKÓTATORTA
A TÉSZTÁHOZ: 60-60 dkg rétesliszt, porcukor és
héjastól megreszelt alma, 4 tojás, 1 tasak sütöpor, 5 dkg du 212d34c rvára vágott
dió,
A BEVONATHOZ: 8-8 dkg porcukor és reszelt
csokoládé, 6 dkg margarin.
A tésztához a cukrot és a tojást jól kikeverjük,
majd hozzáadjuk a sütöporral elkevert lisztet, az almát, és a diót. Jól
összekeverjük, és kikent tortaformában, közepes hömérsékletü
sütöben kb. 30 percig sütjük, míg világosbarna színü lesz, és a
tészta felemelkedik. Deszkára borítva kihütjük. A bevonathoz 2
evökanál vízben felfözzük a porcukrot, belekeverjük a reszelt csokit,
és kislángon, állandóan kevergetve hozzáadjuk a margarint. Amikor
sürüsödni kezd, a kihült tésztára öntjük, és egyenletesen
elkenjük rajta.
