|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
||||||||||||||||||
Hozzávalók: 50 dkg szilva, 15 dkg porcukor, 2 db citrom, 5 dl must, 5 dl
almabor.
Az érett szilvaszemeket forró vízbe mártjuk, mert így héját kön 939f51j nyen
eltávolíthatjuk. Ezután kettéválasztva kimagozzuk, majd a
rendelkezésünkre álló gyümölcs egyharmad részét kisebb kockákra vágjuk.
Üveg- vagy porcelántálba tesszük, porcukorral meghintjük és ráöntjük a
citrom átszűrt levét. Letakarva a hűtőszekrénybe helyezzük.
A megmaradt szilvát a musttal együtt turmixgépbe tesszük, és pépessé
keverjük. Ezután az elkészített szilvalevest egy megfelelő tálba öntjük,
hozzáadjuk az almabort és belekeverjük az előzőleg elkészített, kockákra
darabolt szilvát. Jól lehűtve kínáljuk. Szükség szerint kevés forralt és
jól lehűtött vízzel hígíthatjuk.
Elkészítési idő: 40 perc
Találat: 1072
