|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
||||||||||||||||
Hozzávalók (2 személyre): 8 tojás, 1 nagy hagyma, 2 paradicsom, 5 dkg makaróni, 4 vékony szelet húsos szalonna, 8 dkg vaj, 4 evőkanál főtt zöldborsó, só, bors
Apróra vágjuk a hagymát. Me 414e42e ghámozzuk, és kockára vágjuk a paradicsomot. Megfőzzük a kis darabokra tört makarónit, megpirítjuk a szalonnát, s a kiolvadt zsírban aranysárgára pirítjuk a hagymát. Két evőkanál hideg vízben felverjük, s tetszés szerint fűszerezzük a tojást, ráöntjük a hagymára. Hozzáadjuk a borsót, a paradicsomot és a makarónit. Lassú tüzön, állandó kevergetés közben megsütjük az omlettet. 2-2 szelet pirított szalonnával tálaljuk.
Találat: 1239
