Amerikai
palacsinta sziruppal 1.
Hozzávalók 4 személyre: 27 dkg liszt, 5 dkg vaj, 2 tojás, 2,5 dl kefir,
4 dkg cukor, 1/2 cs. sütőpor, só, 4 dkg margarin, 4 gombóc vaníliafagylalt 717f56h , 4
evőkanál juharszirup és folyós méz, a díszítéshez citromfű
Elkészítési idő: kb.
60 perc
Elkészítés: A tojásokat felverjük, majd hozzákeverjük a kefirt és a
megolvasztott vajat. A lisztet elkeverjük a sütőporral, majd hozzáadjuk a sót
meg a cukrot, és a kefires keverékbe szitáljuk. A margarint adagonként,
serpenyőbe felforrósítjuk, és a tésztából egymás után 12 vastag palacsintát
sütünk. Személyenként 3-3 palacsintát tányérra teszünk, rányomunk 1-1 gombóc
fagylaltot és juharsziruppal vagy mézzel leöntve, citromfűvel díszítve
tálaljuk.
