|
||
|
||||||||||||||||||
Hozzávalók: 1 kecskecomb, földimogyoró-olaj a sütéshez, 2 v 656c23g öröshagyma - mindegyik 4 felé vágva, 3 hegyes, csípös zöldpaprika, só.
Vágjunk mély, hosszú csíkokat a combon, hogy egy fél zöldpaprika beleférjen, ekkor sózzuk meg. Tegyük vaslábasba az olajjal és hagymával együtt, és forró sütöben süssük ropogósra. Ha kész, szedjük ki a húst, tegyük pecsenyés tálra, rakjuk rá a hagymát. Rizzsel, padlizsános babsalátával tálaljuk.
Találat: 1224