|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
||||||||||||||||
Hozzávalók: 25 dkg mandula, 0,5 tk. vaj, 1 mk. nagyon csípös paprika, csipet sáfrány, 1 tk. só.
Tegyük szüröbe 111h78b a mandulát, mártsuk 1x-2x forrásban lévö vízbe, majd gyors mozdulattal húzzuk le a héját. Tegyük zománcos tepsibe, szárítsuk meg sütöben. Tegyük serpenyöbe a vajat, adjuk hozzá a száraz mandulát, paprikát, sáfrányt. Lassú tüzön süssük aranysárgára. (A paprika meg ne égjen!) Ha elkészült, tegyük konyharuhára, sózzuk meg. Ital mellé kínáljuk.
Találat: 1090
