|
||
|
|||||||||||||||||||
Hozzávalók: 2 csésze 24 órán át, áztatott nagy s 343i85d zemü szárazbab, 1 fej fokhagyma, 3 cs. petrezselyem, só, 2 ek. csípös pirospaprika, olaj a sütéshez.
Szedjük le az áztatott bab héját. Öntsük le róla a vizet. A fokhagymával, petrezselyemmel együtt daráljuk le kétszer. Keverjük össze a sóval. Készítsünk belöle kis gombócokat, tenyerünk között lapítsuk össze. Forró, bö olajban süssük világos barnára.
Fejes saláta leveleken, mártással tálaljuk.
Találat: 1096