Zacskóban sült csirkemell
Hozzávalók négy személyre: személyenként 1
kisebb db csirkemell
(bőr nélkül!), só, kakukkfű, bors,
fűszerek, fokh 121b12b agyma, hagyma, sütőzacskó.
A csirkemelleket fokhagymával bedörzsöljük
és megfűszerezzük (tetszés szerinti fűszerekkel), és beletesszük a grillzacskóba
a megtisztított és félbevágott vöröshagymával. Sütőben kb. 50 perc alatt
készre, sütjük, majd a zacskót kibontva néhány percig hagyjuk pirulni. Így
saját gőzében párolva szinte teljesen zsírmentesen készül el.
