|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
Hozzávalók: 50 dkg csirkehús, 2 ek ecet, 1 ek korianderpép, ˝ ek köménypép (örölt mag vízbe keverve), 1 ek kurkuma, ˝ ek mustár, 2 ek chilip 121i83b or vagy erös paprikapor, ˝ ek bors, 1 hagyma, 6 gerezd fokhagyma, 3 kis hegyes erös paprika, 1 ek só, 3 ek olaj.
A csirkét börözze le, csontozza ki, vágja 2-3 cm-es kockákra, a hagymát apróra, a fokhagymát szeletelje.
Hevítsen olajat, süsse rajta a hagymát és fokhagymát kevergetve üvegesre, majd tegye hozzá a füszereket, ecetet és paprikát, süsse kevergetve még 5 percig. Adja hozzá a csirkét, fedö alatt párolja puhára. Ha marad leve, fedetlenül fözze keverve, míg elpárolog .
Találat: 941
