|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
A hártyáitól megtisztított velöt egészen pépesre vágjuk, és vízben áztatott, jól kinyomkodott zs 919j94j emlével, sóval, törött borssal, vajban fonnyasztott vöröshagymával, finomra vágott petrezselyemmel, tojással eldolgozzuk. Pogácsa alakúra formázzuk, és vajban hirtelen kisütjük. Burgonyapürével és tartármártással tálaljuk.
Találat: 1029
