|
||
|
|||||||||||||||||||
Vegyes lekvár
Hozzávalók:
25 dkg málna,
25 - 25 dkg piros- és fekete ribizli,
25 dkg eper ,
1 kg befőző cu 454j96e kor.
A ribizlit megmossuk, leszemezzük. A málnát egészben hagyjuk, az epret félbe-negyedbe vágjuk. A gyümölcsöket a cukorral összekeverjük, és 3-4 órán át érleljük. Majd felforraljuk, és 4-5pecig főzzük.
Hideg vízzel kiöblített üvegekbe töltjük, lezárjuk, és száraz dunsztba tesszük.
(Érlelés + kb. 35 perc)
Találat: 860