|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
Túrós csusza
Hozzávalók 2 személyre:
25 dkg gluténmentes (fodros) nagykocka
15 dkg füstölt szalonna
20 dkg túró
olaj
só
A tésztát sós, olajos vízben kifőzzük. A szalonnát apró kockákra vágjuk, és 1 evőkanál olajon kisütjük, majd zsírjától leszűrve félretesszük. A kész tésztát leszűrjük, forró vízzel leöblítjük, és megforgatjuk a szalonna forró zsírjában. Megszórjuk az összemorzsolt túróval, és az egészet óvatosan egyszer átfogatjuk, hogy a túró is átmelegedjen.
Tálaláskor meglocsoljuk tejföllel, végül rászórjuk a töpörtyűt.
Találat: 985
