|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
Tört burgonya
Hozzávalók:
1 nagy fej vöröshagyma
4 evőkanál olaj
só
A burgonyát héjában megfőzzük, majd meghámozzuk, és karikákra vágjuk. Az olajon a karikákra vagy kockákra vágott hagymát megpirítjuk, majd a burgonyával erős lángon ugyanezt tesszük. Közben kevergetjük, hogy egyenletesen piruljon. Csak tálalás előtt sózzuk meg.
Készíthetjük olaj helyett kis kockákra vágott füstölt szalonnával is.
Találat: 1212
