|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
Tojásos nokedli
Hozzávalók (2 személyre):
2 adag kész galuska
10 dkg (császár)szalonna
1-2 evőkanál tejföl vagy tejszín
3-4 tojás
só
Kisütjük a (császár)szalonnát, és a nokedlit a szalonna zsírján átmelegítjük. Ráöntjük a tejszínes / tejfölös tojást, és lassú tűzön óvatosan megforgatva pár percig sütjük.
Tálalás előtt megszórjuk a tepertővel. Friss salátával a legfinomabb.
A tojásos nokedlit elsősorban a túlsütéssel lehet elrontani, mert attól kiszárad. Jobb korábban levenni a tűzről, mert a tojás még azt követően is tovább szilárdul az étel hőjétől.
Találat: 1511
