|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
50 dkg liszt, 10 dkg darált tepertő, 10 dkg zsír, 1.5 dkg élesztő, 2 dkg só, 1.5 dkg őrölt bors 656h72g , tej
A hozzávalókat tejjel kb. olyan keményre gyúrjuk, mint a kenyértésztát. Ezután párszor összehajtogatjuk, kelni hagyjuk. Kelés után ujjnyi vastagra nyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, tepsire rakjuk, tojássárgájával megkenjük. Újbóli kelesztés után ismét megkenjük és megsütjük.
Találat: 797
