Tejszínes-sajtos
burgonyakrém
Hozzávalók: 1 nagy, héjában főtt burgonya (maradék is lehet), 5 dkg
reszelt trappista sajt, 1 dl tejszín, 1 mokkáskanál őrölt szerecsendió-virág, 1
púpozott mokkáskanál só, 1 ké 959d35j shegynyi őrölt fehér bors.
A megfőtt burgonyát meghámozom és lereszelem, majd összekeverem a
reszelt sajttal és a tejszínnel. Beleszórom az összes fűszert, és addig
keverem, amíg egynemű, könnyű massza lesz belőle. Különösen meleg szendvicsre
való, de hideg szendvicsre is alkalmas krém.
Elkészítési ideje: kb. 10 perc.
