Tejszínes gombás penne
Hozzávalók: 25 dkg bajor füstöltsonka, 30 dkg szeletelt gomba,
vöröshagyma, 5 gerezd fokhagyma, 333j96d 3 dl tejszín, só, bors, oregano, 15 dkg
reszelt sajt, Korona PENNE tészta.
A tésztát sós vízben kifözzük. A vöröshagymát kevés olajon
megpirítjuk, rátesszük a szeletelt füstöltsonkát és a gombát. Hozzáadjuk az 5
gerezd, összezúzott fokhagymát, sózzuk, borsozzuk és füszerezzük sok
oreganoval. Kevés vizet öntünk rá és kis lángon kb. 30 percig fözzük. Majd
összekeverjük a kifött tésztával és a tejszínnel. Tálba tesszük, tetejét
megszórjuk reszelt sajttal.
