|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
||||||||||||||||||
Tejfölös répa
Hozzávalók: 1 kilogramm füstölt csülök, két közepes méretű takarmányrépa, ecet,
cukor, só, paradicsom, vör 323e41d öshagyma és tejföl.
A répát lereszeljük, ecettel és sóval ízesítjük, majd két órát állni hagyjuk. A
csülköt feltesszük főni, majd a paradicsomos lére rászeljük a vöröshagymát. Ha
a csülök megpuhult, kicsavarjuk a reszelt, ízesített répát és hozzátesszük a
húshoz. Végül rántást adunk hozzá és tejföllel behabarjuk. E tartalmas
egytálételt kenyérrel fogyasszuk!
Találat: 1958
