|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
Hozzávalók (személyenként): 1 csirkemell, 1 ek margarin vagy vaj, 1 kk friss reszelt vagy aprított gyömbér, 1 ek szójaszósz, 2 ek narancslé, olaj.
A melleket börözze le, csontozza ki, vágja kb. 1 cm vékony szeletekre. Serpenyöben hevítsen olajat, süsse rajta a csirkeszeleteket aranybarnára. Keverje össze a narancslevet, szójaszószt, margarint és gyömbért, kenje meg vele a csirkét. Tegye tepsibe, süsse elömelegített sütöben, közepesnél gyengébb hön (160 C°) 30-50 percig, néha forgassa és kenje a narancsos mázzal míg fényes bevonat sül rá.
Találat: 1330
