|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
Hozzávalók: 1 csirke kb. 1,5 kg, 10 dkg liszt, 1 ek só, 1 kk bors, 1 hagyma, 3 ek vaj, 0,33 liter sör, 1,2 dl tejszín, 2 ek vág 626g67g ott petrezselyemzöld.
A csirkét vágja bontási darabokra, a hagymát szeletelje vékonyra. A lisztbe keverjen sót és borsot, forgassa bele a csirkét. Serpenyöben hevített vajon süsse a csirkét és hagymát aranybarnára. Töltse rá a sört, fedve, kis hön párolja kb. 40 percig, míg a csirke megpuhul. Keverje hozzá a tejszínt, szórja meg petrezselyemzöldde, melegítse fel, de ne forralja.
Találat: 1099
