|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
Hozzávalók (4 sz.): 70 dkg csirkehús (mell, comb, szárnytö), 12 dkg vaj, 12 dkg liszt, 5 dl csirkeleveslé, 2,5 dl tej, 2 kk citromlé, ˝ kk só, ˝ kk bors, ź kk szerecsendió, 22 dk 959h79j g nudli, 15 dkg reszelt sajt, 2 kk paprika.
A csirkét fözze meg, csontozza ki, vágja kockákra. A nudlit is fözze meg. Mély serpenyöben vagy lábasban olvassza meg a vajat, keverje hozzá a lisztet, készítsen világos rántást. Lassan keverje hozzá a levest és tejet, kis hön párolja kb. 10 percig, míg besürüsödik. Keverje bele a citromlevet, füszerezze. A fött nudlit terítse tepsibe, öntse rá a mártás felét. Terítse rá a csirkét, öntse rá a maradék mártást. Süsse elömelegített sütöben kb. 30 percig, míg aranybarna lesz és bugyborékol.
Találat: 841
