online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

Sonkas / Parizsis kifli

receptek



bal sarok

egyéb tételek

jobb sarok
 
Krumpligombóc
Sertésérmék édes-savanyú zöldséggel
Húsleves csülökből
Baracklekvar
Gombas rétes
Forró sajtgolyók
Gombas-sajtos csirkemell
Narancstorta
Kapros kocsonya
MAZSOLÁS CSIRKE, II
 
bal also sarok   bal jobb sarok

Sonkás / Párizsis kifli


Hozzávalók a tésztához:

200 g Schär Mix B

100 g Fe-mini / Emese kenyérpor

100 g Liga margarin

10 g friss élesztő

330 ml langyos víz 151e41b

Hozzávalók a töltelékhez:

(húsos füstölt szalonna sütve)

150 g reszelt párizsi / sonkakockák

(fűszerek)

2-3 evőkanál tejföl



A tészta hozzávalóit robotgéppel jól összedolgozzuk. Sűrűbb legyen, mint a kenyérmassza!

Fél órát állni hagyjuk, majd újra megkeverjük.

A töltelékhez a hozzávalókat összekeverjük.

Vizes kanállal kiveszünk egy nagyobb adagot a tésztából, belisztezzük, és rizslisztes deszkán kerekre nyújtjuk.

Rátesszük a tölteléket, lazán feltekerjük, s ügyesen (tenyerünkbe téve) áttesszük a tepsibe. Célszerű olajjal bekent alufóliára fektetni.

A tetejét bekenjük tojással / olajjal, és megszórjuk reszelt sajttal, majd még 15 percig kelesztjük.

180°C-on ropogósra sütjük. Kicsit lapos lesz, de frissen nagyon finom.

Később asztali grillben vissza lehet varázsolni a frissességét.



Találat: 1118


Felhasználási feltételek