|
||
|
|||||||||||||||||||
Sonkakrém
Nyersanyag. 35 dkg sonka, 5 dkg vaj, 2 dkg liszt, 2 353c25d dl tej, késhegynyi törött bors, esetleg
2 evőkanálnyi konyak, 2 g só, 1,5 dl tejszín.
Készítés: A májkrémhez hasonlóan készül, a sonkát háromszor ledaráljuk (nem törjük át), hasonló módon kétféleképpen tehetjük formába.
Találat: 991