|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
Serpenyős gyros
Hozzávalók:
60 dkg birkalapocka (helyettesít 111b15b hető más tetszőleges hússal is)
Kotányi görög fűszerkeverék
olaj
só
A húst szeletekre, majd kb. 1x1 centis csíkokra vágjuk, sózzuk, és megszórjuk a görög fűszerkeverékkel. Kb. negyedórai "érlelést" követően egy nagy serpenyőben 2-3 evőkanálnyi olajat forrósítunk, és megpirítjuk rajta a húscsíkokat. Tehetjük pitába vagy tányérra.
Találat: 1175
