|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
A megtisztított bélszínt kb. kétujjnyi vastag szeletekre vágjuk, oldalról egy zsebet szúrunk 818j94i bele. Sóval, borssal, rozmaringgal füszerezzük, mustárral megkenjük, és 2-3 napig olajban pácoljuk. Felhasználás elött a 2. Receptben leírt füszervajat a zsebbe csúsztatjuk, és az elökészített roston pirosra sütjük.
Találat: 1203
