|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
Savanyú bab
Hozzávalók:
30 dkg májbab, 60 dkg füstölt csülök, 2 fej hagyma, 1-2 evőkanál zsiradék,
liszt, pirospaprika, kevés só, babérlevél, ecet.
A feldarabolt csülkö 919g63j t egy éjszakára beáztatják, levét leöntik, majd 2 liter
vízben felteszik a babbal együtt főni. Levébe - ha szükséges - sót tesznek,
babérlevelet. A két fej felkockázott vereshagymával paprikás rántást
készítenek, ezzel rántják be a levest, majd ízlés szerint ecetezik.
Találat: 1370
