|
||
|
|||||||||||||||||||
Hozzávalók: 6 db egész tojás, 15 dkg reszelt sajt (bármilyen sajtmaradék jó), 6 evőkanál tej, 1 dl tejföl, 6 evőkanál liszt, 3 gerezd fokhagyma, 1 teás 424h79e kanál só, 1 mokkáskanál törött fehér bors.
Az összes hozzávalót turmixgép poharába teszem a következő sorrendben: tej, liszt, tejföl. Addig keverem, amíg a liszt láthatóan elkeveredett a folyadékban, majd hozzáteszem a feltört tojásokat, a reszelt sajtot, a fűszereket és a zúzott fokhagymát. Addig keverem tovább, amíg az egész egyneművé válik. Kerek tűzálló mély tálba öntöm a masszát és saját fedelével letakarva a mikrohullámú készülékben nyolc, tízpercig párolom a legerősebb fokozaton. Közben egyszer megfordítom a tálat. Négy cikkre vágva párolt rizst és salátát kínálok hozzá.
Találat: 1293