online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

Sajtkockak ribizliöntettel. (Rafinalt, könnyen elkészíthető)

receptek



bal sarok

egyéb tételek

jobb sarok
 
Gyümölcstorta
Parizsi-kosarka
Mikulastorta
Húsos makaróni zöldbabbal
Burgonyaknédli 2
Finom Mézeskalacs
Sertéscsülök zöldségmartassal
Zöldborsós tojas
Korpas pogacsa
Sonkas vendégvaró haromszögek
 
bal also sarok   bal jobb sarok

Sajtkockák ribizliöntettel.  (Rafinált, könnyen elkészíthető)



Hozzávalók 4 személyre: Az öntethez: 1 lila hagyma, 25 deka piros ribizli, 7,5 deka cukor, 1 szegfűsz 424f55e eg, fél fahéjrúd

A sajtkockákhoz: 30 deka camembert sajt, 1 tojás, 5 deka zsemlemorzsa, 5 deka finomra darált mogyoró vagy mandula, késhegynyi cayenne-i bors, 5 dl semleges olaj a sütéshez                


Elkészítési idő: kb. 35 perc,

Pihentetési idő:      1 óra,


Adagonként kb. 2290 kJ / 545 kcal-t,   24 g fehérjét, 33 g zsírt, 40 g szénhidrátot tartalmaz.


1, A mártáshoz megtisztítjuk a lila hagymát, és nagyon finomra aprítjuk. A ribizlit megmossuk, és lecsipkedjük a száráról (a leggyorsabban villával megy).


2, A ribizlit egy lábosban összekeverjük a hagymával és a cukorral, hozzáadjuk a szegfűszeget meg a fahéjat, és 1 órán át állni hagyjuk, hogy levet eresszen. Majd felforraljuk, és közepes lángon 5 percig főzzük, hogy besűrűsödjön. Kivesszük belőle a szegfűszeget és a fahéjat. A mártást egy tálkába öntjük, és hagyjuk kihűlni.


3, A sajtkockákhoz a camembert sajtot 1 centis kockákra vágjuk. A tojást egy mélytányéron felverjük. Egy másik tányéron elkeverjük a zsemlemorzsát, a mogyorót és a cayenne-i borsot. A A sajtkockákat először a tojásba, majd a morzsás keverékbe forgatjuk.


4, Felforrósítjuk a wokot, felmelegítjük benne az olajat. A sajtkockákat 2 perc alatt aranybarnára sütjük. Konyhai papírtörlőn lecsepegtetjük, és a mártással tálaljuk.


TIPP: Szelídebb ízű és zamatosabb lesz a mártás, ha vitamindús fekete ribizliből készítjük, amelyet ritkábban lehet kapni, mint a pirosat.


Találat: 1114


Felhasználási feltételek