online kép - Fájl  tubefájl feltöltés file feltöltés - adja hozzá a fájlokat onlinefedezze fel a legújabb online dokumentumokKapcsolat
  
 

Letöltheto dokumentumok, programok, törvények, tervezetek, javaslatok, egyéb hasznos információk, receptek - Fájl kiterjesztések - fajltube.com

Online dokumentumok - kep
  

SÜLT FETA OREGANÓS SALÁTÁVAL

receptek



bal sarok

egyéb tételek

jobb sarok
 
NARANCSOS CSOKOLÁDÉHAB
Hortobagyi sertésborda
OMLÓS MALACSÜLT KÖMÉNNYEL ÉS CSILIVEL
Rakott karfiol
Kum Pao Chicken
Tejszínes diókrém
Marengói csirke (francia recept)
Bevert tojas húsvagdalékon, gombamartassal
Csülök bolgar módra
 
bal also sarok   bal jobb sarok

SÜLT FETA OREGANÓS SALÁTÁVAL


Hozzávalók:

20 deka fetasajt
2 evőkanál olívaolaj
2 csipetnyi morzsolt oregano
frissen őrölt bors
1 gerezd fokhagyma
2 evőkanál dió

a salátához:
1 kis csomag endíviamix
3 evőkanál olívaolaj
1 evőkanál fehérborecet

4-5 szem kapribogyó
¼ fej vöröshagyma


Elkészítés:

Ehhez először bekapcsolom a sütőt 220 C-ra (gázsütőn ez 7-es fokozat), aztán előveszek egy 20 dekás fetát a hűtőből, lecsöpögtetem és határozott mozdulattal két vastag szeletté vágom szét a sajtot.
Letépek két darab nagytenyérnyi alufóliát, ujjammal picit elmasszírozok mindkét fóliadarabon kevéske olivaolajat és jöhetnek rá a sajtok. Megszórom őket csipetnyi morzsolt oregánóval, tekerek rájuk frissen őrölt borsot, reszelek rájuk némi fokhagymát, meghintem még 1-1 evőkanálnyi durvára tört dióval a szeleteket, és lazán, buggyosan köréjük burkolom az alufóliát, hogy a feták teteje szabadon maradhasson. Mehetnek is az előmelegített sütőbe 15 percre.
Amíg olvadoznak, addig egy csavaros tetejű, tiszta üvegbe belecsurgatok 3 evőkanál olivaolajat, 1 evőkanál fehérborecetet, teszek hozzá csipetnyi sót, néhány szem kapribogyót, és belereszelek ¼ fej meghámozott vöröshagymát. Aztán rácsavarom az üvegre a kupakot és összerázom a salátaöntetet.
A tányérokra púpozok egy-egy nagy kupacnyi endívaimix névre hallgató salátakeveréket, -ezeket az előre összetépkedett leveleket a hiper-szuperekben zsákmányolom - rájuk lötykölöm az összesékelt öntetet, és kiteszem melléjük a megsült sajtszeleteket.



Találat: 1235


Felhasználási feltételek