|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
Hozzávalók: 40 dkg szikkadt Eidami vagy Trappista sajt, a panírozáshoz liszt, két tojás, zsemlemorzsa, a sütéshez bőven olaj.
Elkészítése: A sajtot félujjnyi vastagsá 434i87e gú szeletekre vágjuk, ebből kétujjnyi széles szeleteket vágunk. Először lisztbe, majd tojásba, ismét lisztbe, tojásba és végül zsemlemorzsába mártjuk. Jól megforrósított olajban, nagy lángon sütjük, ha lassan sütjük, szétfolyik, összeragad az egész. Tartármártás illik hozzá.
Találat: 1061
