|
||
|
|||||||||||||||||||
Hozzávalók: 1 csirke kb. 1,2 kg, 3 ek olaj, 2 nagy hagyma, 3 gerezd fokhagyma, 2 ek citromlé, 1 ek resz 828e41i elt citromhéj, 2,5 dl paradicsompép, 1 ek cukor, 1 kk mustár, 1 kk currypor, 2 ek ecet, 1 ek szójaszósz.
A csirkét vágja bontási darabokra, a hagymát apróra, a fokhagymát törje át. Serpenyöben hevítsen olajat, süsse rajta a csirkét aranybarnára, szedje ki szürökanállal tepsibe. Olaján süsse a hagymát és fokhagymát üvegesre. Adja hozzá a citromlevet, héjat és a többi hozzávalót, fedje és forralja föl, öntse a csirkére. Süsse elömelegített sütöben, közepes hön kb. 1 ˝ órát
Találat: 1347