|
||
|
|||||||||||||||||||
Meleg szendvicsszeletek angolosan
A zsemleszeleteket úgy készítjük e1mint a habart tojással készült szendvicsnél. Személyenként 2 tojást, evőkanálnyi 656e46g tejet, egy kis sót jól felverünk. Személyenként 2 dkg angolszalonnát 1/2 cm széles, 2 cm hosszú rudacskákra vágunk, mérsékelt tűzön állandó keveréssel, üvegesre hevítünk. A felvert tojást ráöntjük, kevergetéssel krémsűrűségűre sütjük. Rákenjük a zsemleszeletekre, enyhén megpaprikázzuk, reszelt sajttal megszórjuk és erősen forró sütőben 2 -3 percig pirítjuk.
Találat: 948