Manduláscsók (nagyszerü teához)
35 deka cukrot 4 tojás fehérjével, 1 csomag
Váncza-vanilincukorral és 1/2 citrom levével félóráig keményre keverün 848c26i k.
Legvégül, ha a cukros keverék már elég kemény ahhoz, hogy a kávéskanállal
kirakott halmocskák szilárdan megállnak, 12 deka héjazott, keskeny, hosszú
szeletekre vágott mandulát keverünk hozzá, és vajazott lemezre vagy tepsibe dió
nagyságú halmokat rakunk két kis kávéskanál segítségével. Tetejükre 1-1
tisztított mandulát teszünk, és langyos sütöben addig szárítjuk, míg a
csókocskák szépen megszáradnak.
