Magyaros krém meleg
szendvicsre
Hozzávalók: 1 nagy, héjában főtt burgonya, 5 dkg füstölt szalonna, 1
fej vöröshagyma, 1 teáskanál paradicsompüré, 2 gerezd fokhagyma, ízlés 131c23b szerint
só, törött bors, csipet erős paprika.
A meghámozott burgonyát, a vöröshagymát és a füstölt szalonnát finom
lyukú darálón ledarálom és összekeverem a megtisztított, zúzott fokhagymával
meg az összes fűszerrel. Előzőleg megpirított, vékony kenyérszeletekre kenem a
burgonyás krémet, és a grillsütőben vagy előmelegített forró sütőben pirosra
megsütöm.
Elkészítési ideje: kb. 20 perc.
