|
||
|
|||||||||||||||||||
Vöröshagymás zsírban egy csirkét párolunk, apróra vágva, ahogy pörköltnek szokás. Ha megpuhult a hús, leszedjük a csontokról s összevágjuk. Ez alatt fél kg makarónit apróra eltördelve, sós vízben jó pu 919g68j hára megfőzzük, leszűrjük, és lábasba rakjuk. Az összevágott csirkehúst levével együtt a makarónihoz keverjük, 2-3 kanál tejfelt, két egész tojást adunk még hozzá. Vajjal vagy zsírral kikent, zsemlyemorzsával behintett cserépformába öntjük, s rövid időre a sütőbe állítjuk.
Találat: 946