|
||
|
||||||||||||||||||
Hozzávalók: 6 közepes nagyságú burgonya, 6 evökanál búzadara, 2 evökanál liszt, 1 tojás, só, (10 dkg reszelt sajt, 2 dl tejföl.)
Héjában megfő 121e48b ;zzük, megtisztítjuk a burgonyát, és összegyúrjuk még melegen a búzadarával. Ha kihült, hozzádolgozzuk a tojást meg a lisztet, és megsózzuk.
Kis gombócokat formázunk belöle, és sós vízben kifözzük. (Adhatjuk önálló ételként, ha meglocsoljuk tejföllel, meghintjük reszelt sajttal.)
Találat: 1538