|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
Hozzávalók: 1 liter sűrű tejfölhöz adjunk 1 kk. sót, kk. porcukrot!
Elkészítése: Néhány óra múlva tegyük nedves vászonba, csepegtessük le! Ha elkészült (1 nap) különféle fűszerekkel ízesíthetjük.
Azonnal fogyasztható. Ha részekre osztjuk és vajazott zsírpapírba, majd alufóliába csavarjuk, hosszabb ideig is eltartható és érettebb íze lesz.
Célszerű minimum 2 kg túróval készíteni, a gazdaságosság miatt, hiszen nem lesz az egészből sajt.
Viszont az sem jó, ha 3-3.5 kilógrammnál többel készítünk, mert ez a mennyiség már kezelhetetlenné válik főzés közben.
Találat: 1519
