|  | ||||||||
|  | ||||||||
| | ||||||||
| | ||||||||
 |
 |
|
|
|
||
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
Kossuth-kifli (kitünö uzsonnasütemény)
35 deka lisztet 20 deka vajjal vagy zsírral, 1 csomag Váncza-sütöporral, 1 citrom levével, 3 929b18j evökanál porcukorral és 3 tojás sárgájával jól összegyúrunk. A tésztát félujjnyi vastagra nyújtva háromszög alakú darabokra vágjuk s az alább leírt töltelékkel megkenve, kiflikké sodorjuk. Töltelék: 3 tojás fehérjét 25 deka porcukorral habosra keverünk s 20 deka örölt diót teszünk hozzá. Sütés elött tojással megkenjük, s tört dióval szórjuk be.
Találat: 962
