Kinder bueno
Hozzávalók:
6 db tojásfehérje
6 evők. cukor
1 evők. étolaj
2 evők. liszt
2 evők. zsemlemorzsa
1/ 2 csomag sütőpor
15 dkg vágott dió
kb. 1/2 üveg mogyorókrém
háztartási keksz
Krém: 1/ 2 liter
tej
6 db tojássárgája
25 dkg cukor
1 csomag vaníliás puding
3 evők. liszt
10 dkg csokoládé
25 dkg margarin
2 dl tejszín
Elkészítés
A 6 db tojásfehérjét a cukorral
felverjük. Hozzáadjuk az étolajat, a sütőporos lisztet és zsemlemorzsát.
Tepsibe tesszük és megszórjuk a vágott dióval, majd megsütjük, a meleg tésztát
megkenjük mogyorókrémmel.
A tejből, tojássárgájából, cukorból, vaníliás pudingporból és a lisztből krémet
főzünk, elfelezzük. Az egyik felébe belekeverjük a megolvasztott csokoládét.
Kihűtjük. A margarint két részre osztjuk és belekeverjük a sárga és a csokis
krémbe.
A tésztát megkenjük mogyorókrémmel, majd rákenjük a sárga krémet, ezt
beborítjuk tejbe mártogatott háztartási keksszel, erre jön a csokis krém, a
tetejére a 2 dl
tejszínből vert kemény habot tesszük.
Édesszájúaknak ajánlom!
